막걸리의 오덕(五德)과 삼향주의(三

向主義)!

막걸리에는 다섯 가지의 장점과 세 가지의 고려 지향 점이 있다.
여러분 우리 것이 좋은 것이라 .
우리 전통 막걸리 잘 마시고 나라 경제를 세계화에 열중시켜
온 국민이 행복하고 안전한 세상으로 부귀 영화를 누리도록 합시다.
이게  바로 애국의 아버지(시초요 근본)이다.
우리 막걸리에 이런 우리의 양호한 日日新이요 融合의 과학적 양심이 담겨 있다.
우리 것 다 버리고 남의 것을 찾아 헤매다가 그냥 허무하게 세상 떠나지 마세요..
한번 대한민국 인은 영원한 대한민국인!
영광의 자유 대한 국민 여러분!
우리 전통 막걸리로 더욱 즐거운 한가위가 되시고...
모두 시종을 다투어 아름다운 자유 대한민국에 충성을 밭칩시다!

그리 하야 정체성이 멍들어 가는, 우리 혼이 죽어가는 자유 대한민국을 살립시다.
다시 한번 명량하고 복된 한가위 명절 되시기를 축원합니다.

 

 

  ---막걸리의 오덕 삼향(五德三向)?---?

조선조 초의 명상 정인지(鄭麟趾)는 젖과 막걸리는
생김새가 같다하고 아기들이 젖으로 생명을 키워 나가듯이
막걸리는 노인의 젖줄이라고 했다.
정인지를 비롯 문호 서거정(徐居正),
명신 손순효(孫舜孝)등은 만년에
막걸리로 밥을 대신했는데 병없이 장수했다.
노인의 젖줄이라 함은 비단 영양 보급원일 뿐아니라
무병장수의 비밀을 암시하는것이 되기도 한다.
조선조 중엽에 막걸리 좋아하는 이씨 성의 판서가 있었다.
언젠가 아들들이 "왜 아버님은 좋은 약주나 소주가 있는데
막걸리만을 좋아하십니까" 하고 물었다.
이에 이판서는 소 쓸개 세 개를 구해 오라 시켰다.
그 한 쓸개 주머니에는 소주를,
다른 쓸개 주머니에는 약주를,
나머지 쓸개 주머니에는 막걸리를 가득 채우고
처마 밑에 매어 두었다.
며칠이 지난 후에 이 쓸개 주머니를 열어 보니
소주 담은 주머니는 구멍이 송송 나 있고
약주 담은 주머니는 상해서 얇아져 있는데
막걸리 담은 주머니는 오히려 이전보다 두꺼워져 있었다.
막걸리에는 오덕(五德)과 삼반(三反)이 있다.
취하되 인사불성일 만큼 취하지 않음이
일덕(一德)이요,
새참에 마시면 요기되는 것이
이덕(二德)이며,
힘 빠졌을 때 기운 돋우는 것이
삼덕(三德)이다.
안 되던 일도 마시고 넌지시 웃으면 되는 것이
사덕(四德)이며,
더불어 마시면 응어리 풀리는 것이
오덕(五德)이다.
옛날 관가나 향촌에서 큰 한잔 막걸리를 돌려 마심으로써
품었던 크고 작은 감정을 풀었던 향음(鄕飮)에서
비롯된 다섯 번째 덕일 것이다.

놀고 먹는 사람이 막걸리를 마시면 속이 끓고 트림만 나며
숙취를 부른다 해서
근로지향(勤勞志向)의 반유한적(反有閑的)이요
서민으로 살다가 임금이 된 철종이
궁안의 그 미주(美酒)를
마다하고 토막의 토방에서 멍석 옷 입힌 오지 항아리에서
 빚은 막걸리만을 찾아 마셨던 것처럼
서민지향의 반귀족적(反貴族的)이며
군관민(軍官民)이 참여하는 제사나 대사 때에
합심주로 막걸리를 돌려마셨으니
평등지향의 반계급적(反階級的)으로 막걸리는
삼향주의(三向主義)로
변화와 인간을 아우려는 과학적 발전 윱합의 안전개념이
듬뿍 담긴 세계화주(世界化酒)이다..
그야 말로 인간 생명을 살리는 술이다.
그래서 우리 것은 좋은 것..
인류를 살리고 세계 평화에 어머니가 되는 명주이다.

추천 7